她甚至为来年春天也埋了伏笔：洪州春日野菜、嫩芽繁多，或许可以研制一两款 “青蔬薏米水” 或 “清明艾草饮” ，清新应季，与甜腻的糕点正是绝配。

这些想法，有的成熟，有的仅是个雏形，她都一一记下，旁边标注着可能的原料、大致的制法、以及预估的成本与定价区间。笔记越写越厚，里面不仅有意念中的饮品，更仿佛藏着一个即将随四季流转、在洪州城慢慢铺陈开的、活色生香的味觉图谱。

这日午后，叶桑正对着“咸柠饮”的配方琢磨是该用青柠还是黄柠，周文博满脸喜色地回来了。

“桑妹妹，铺面有眉目了！”他灌了半杯凉茶，急切道，“南门内清晏街，离州衙不算远，又非最喧闹的主街。原是一家小书肆，东家要回乡，急欲出手。前后两进，前头店面宽敞，后头院子方正，还有一口好井。价钱虽比预想略高些，但位置和格局实在难得。青柏哥正在那边与牙人细谈。”

叶桑眼睛一亮，清晏街她知道，闹中取静，多有殷实住户和小型店铺，正是理想之地。“辛苦文博表哥和阿兄了。若真能定下，咱们便可着手准备。”

正说着，青柏也回来了，虽面带疲惫，眼中却有光：“谈妥了！定金已下，明日便去衙门立契。” 他接过叶桑递来的湿帕子擦脸，感叹道，“这洪州办事，规矩是多，银子也使唤得如流水一般。好在有文博表弟周旋文书，不然更头疼。”

叶桑笑道：“能定下便是大好事。对了，阿兄，我列了些往后可能需要常备的物料单子，还有些关于铺子布置的零星想法，晚些拿给你看。”

青柏看着妹妹案头那厚厚一沓写满字的纸，再看看她虽清减了些却神采奕奕的脸，心中感慨，伸手揉了揉她的发顶：“你呀，这脑子就没个歇的时候。慢慢来，铺子装潢布置且得些日子呢。倒是你琢磨的这些新饮子，”他瞥见纸上“咸柠”、“桂花米浆”等字样，好奇心起，“听着就怪有意思的，哪天先做来尝尝？”

叶桑狡黠一笑：“等咱们院子角落里那几坛试验的盐渍青梅到了火候，头一个请阿兄试那‘咸甜解腻版’酸梅汤！”

青柏立刻苦了脸：“咸的酸梅汤？这能好喝吗？”

一旁的周文博终于忍不住，笑出了声：“青柏兄，到时莫要抢我的那份才好。”