爆竹声歇，正月里走亲访友的喧嚣渐渐沉淀下来，河阳县的春日便在不知不觉中，随着解冻的溪流和日渐柔暖的风，悄然降临了。

过了一个前所未有的丰足新年，林家人眉宇间都带着舒展的喜气。手里有了余钱，心里有了底气，连带着看待这万物复苏的时节，都多了几分跃跃欲试的鲜活劲儿。

“开春了，地里、山上，该有不少好东西冒头了。”林守业望着门外渐绿的柳梢，咂摸着嘴，“往年光顾着忙铺子，也没心思仔细去寻摸。”

叶桑心里那点属于“方书艺”的、对于时令食材的敏感和好奇，也被这春意勾了起来。前世生活在都市，所谓的“春菜”大多来自超市货架，少了许多亲手采撷的野趣和鲜活。如今既然有了条件，怎能错过？

“阿爹，明儿个若得空，咱们去城外田埂、山脚转转？看看有没有什么新鲜的野菜芽儿？”她提议道，眼睛亮晶晶的。

林守业本就意动，自然满口答应。周桂娘笑着往他们怀里塞了两个刚烙好的饼子：“去罢去罢，仔细别走远了，认得清的才采，莫胡乱吃。”

于是，开春后的晴好日子里，常能见到林守业背着竹筐，带着小女儿叶桑，在城郊的田边地头、缓坡山脚慢慢行走。叶桑个子小，眼神却尖，很快便认出了许多这个时节独有的馈赠。

田埂垄沟边，一簇簇嫩生生的荠菜贴着地皮生长，锯齿状的叶子绿得清透。麦田里，夹杂着同样鲜嫩的麦蒿（播娘蒿），带着独特的清香。向阳的山坡上，灰白色的茵陈（白蒿）刚刚抽出银白色的柔毛，正是最嫩的时候。还有田边溪畔的野韭，气味比家韭更冲也更鲜烈。最让她惊喜的，是发现了几处老槐树，枝头已然缀满一串串未开的、米粒般的槐花苞，清甜的气息隐约可闻。甚至在一户农家的篱笆边，瞥见了刚冒出紫红色嫩芽的香椿，那浓郁的特殊香气，隔老远就能闻到。

每次归来，竹筐里都装得满满当当，带着泥土和青草的气息。周桂娘和秀竹便接手过去，择洗清理。于是，林家的饭桌上，便接连不断地换着花样：荠菜豆腐羹、清炒麦蒿、茵陈蒸饭、野韭炒鸡蛋、香椿芽拌豆腐……每一口，都是最纯粹的春日滋味，鲜嫩、清新，带着阳光和田野的气息。一家人吃得心满意足，连小茂儿都多扒了半碗饭。

叶桑徜徉在这鲜味的海洋里，脑子也没闲着。尤其是对茵陈和槐花，她格外留意。她知道茵陈有清热利湿的效用，槐花则清香甘甜。两者皆可入药，亦可入馔。若能将它们与自家的茶饮结合……

想法一旦生出，便按捺不住。她先取了些晒至半干的茵陈嫩苗，又小心摘了些将开未开的槐花苞。试验先从简单的开始：将少量茵陈与槐花，加入基础的绿茶中一同冲泡。热饮时，绿茶的清苦恰好中和了茵陈的微辛，槐花的甜香袅袅升起，入口初时微有药感，但回甘清润，别有一番风味。她试着用冷水浸泡隔夜，次日饮之，滋味更为清冽柔和，茵陈的药气几乎察觉不到，只余下槐花淡雅的甜与茶底的凉润。

“这个好！”阿娘周桂娘尝过后，眼睛一亮，“喝着清爽，嗓子眼都觉得润润的，有股子春天的清气。”

林守业也点头：“嗯，不像药茶那么冲，又有茶味，还有花香。”

饮品有了着落，叶桑又将目光投向了点心。春日新采的槐花，香气正盛。她想起前世吃过的槐花麦饭、槐花糕。何不尝试做一款适合茶铺的、软糯清香的茶点？