稳住奶茶生意后，叶桑并未停歇。她想起前世喝过的果味奶茶，又念及洪州盛产各类果干——之前试制的猕猴桃干、杨梅干、山楂干皆风味绝佳，若能将果干与奶茶结合，既能丰富口感层次，又能充分利用本地物产，岂不是一举两得？

试验在工坊一角悄然展开。叶桑先是将猕猴桃干切成细碎的小丁，加入冲泡好的奶茶中，酸甜的果干与香醇的奶茶碰撞，果味中和了奶腻，茶香又衬得果味更为清新，口感意外和谐。但她很快发现，果干直接加入易吸饱奶茶变得软烂，影响嚼劲。

她转而尝试将果干进行二次处理：将杨梅干、山楂干用少量冰糖水熬煮片刻，收浓汤汁后晾干，使其表面形成一层薄薄的糖衣，既能锁住果味，又能延缓吸潮速度。再将处理后的果干切丁，按比例混入速冲奶茶料包中，或单独制成“果干包”，让客人可根据喜好添加。

几番调试后，三款果干奶茶应运而生：一款是加入猕猴桃干丁的“翠玉珍珠饮”，果味清甜，色泽淡雅；一款是搭配杨梅干的“红梅香乳饮”，酸甜浓郁，果香突出；还有一款是混入山楂干的“胭脂暖乳饮”，开胃解腻，尤其适合冬日饮用。

叶桑将样品分给家人与伙计品尝，众人皆赞不绝口。青柏笑道：“这果干奶茶比纯奶茶更有滋味，客人定会喜欢！”周文博则补充：“可将果干包单独售卖，既可为奶茶添彩，也能作为零嘴，多一条销路。”

叶桑深以为然，当即安排批量生产。果干与奶茶的结合，不仅让林家的产品线更为丰富，更让“林记”的茶饮多了几分洪州特色。冬日的洪州街头，捧着一杯热气腾腾的果干奶茶，咬到弹糯的珍珠与酸甜的果干，成了不少市民的新选择。

夜深人静时，叶桑站在工坊窗前，看着院中堆积的藕粉与果干，心中稍安。河阳的困境虽让她牵挂，但洪州的稳固发展已让林家有了退路。她知道，唯有不断创新，将本地物产与两世智慧充分融合，才能在变幻莫测的世事中站稳脚跟。而那便携茶饮的研制，也在果干奶茶的启发下，有了新的方向。