宋渺渺继续道:“就是放血,去毛,开膛取出内脏,整体处理干净。”
鼠灰精明能干,一听就懂了个大概,点头道:“宋老板,放心交给我吧。”
他二话不说放下草筐,从宋渺渺手中接过山鸡,一只手稳稳捏住鸡脖,另一只手不知从哪摸出一把随身携带的匕首。然后走到排水沟旁,鼠灰将鸡头向后扳,露出咽喉。
刀光一闪,精准地划破血管,鲜红的鸡血汩汩流入事先准备好的碗里,山鸡剧烈地扑腾几下,很快便没了动静,动作堪称干脆利落。
鼠岩被哥哥打发去后院喂牛,鼠灰手脚麻利地处理起来,烧开水烫鸡毛,拔毛,不过半小时,就把两只山鸡都处理得极为干净,内脏掏清,连细小的绒毛都镊得一根不剩。
“宋老板,您看这样行吗?”鼠灰提起光溜白嫩的山鸡问道。
宋渺渺接过,检查了一遍,皮肉完整干干净净,夸奖道:“很好,鼠灰,手艺不错。”
鼠灰不好意思地笑笑,搓了搓手。
“以前赚到的钱不够买营养液时,偶尔会去林子里抓点鸟啊兔啊之类,都得自己弄,习惯了。”
这时,喂完奶牛的鼠岩走了过来,眼巴巴地望着那两只洁白肥嫩的山鸡,又看看宋渺渺,喉咙里发出渴望的咕哝:“肉肉……好吃……”
“阿岩,不行,”鼠灰连忙拉住弟弟,低声哄着,“这是宋老板要用的,不能吃。”
说着,鼠灰半拉半劝地把人往田里带,“走,咱们再去把地里的杂草除一下。”
宋渺渺心中已有打算,以城主的地位应该见过不少珍稀物件,不如送点实在的东西。
比如,一只兽世大陆绝无仅有的香喷喷的烤鸡。
她找系统花了20积分兑换了一台全能烧烤架,并开始着手准备腌制鸡肉。
【系统提示:成功兑换全能烧烤架x1,当前剩余积分:355积分】
烧烤架凭空出现,结构精巧,自带稳定燃料。
宋渺渺取来盐、碾碎的香草籽和胡椒末,还有水苏从森林里割来的野蜂蜜,调成蜜汁,再把调料均匀地涂抹在鸡身内外,反复揉按,让滋味完全渗透进去,最后将腌制好的山鸡架在烧得红彤彤的烤炉上。
她小心地转动着烤架,让鸡肉均匀受热,不时再刷上一层薄薄的蜂蜜水。
油脂滴落在炭火上,滋滋作响。
不多时,浓郁的肉香渐渐弥漫开来,两只山鸡都被烤得金黄酥脆,油光发亮,散发出难以抗拒的诱惑力。
宋渺渺取下一只烤鸡,用干净宽大的芭蕉叶包裹好,外面又裹上一层防烫隔热的油纸,最后放入恒温包中,确保送到城主面前时,能够最大限度地保留刚出炉的风味和热度。
这里的山鸡体型比地球上的野山鸡还要大上两三倍,一只就足够好几个兽人饱餐一顿。
她取下另一只山鸡,用餐刀快速切开。
“咔嚓”一声脆响,焦脆的外皮应声而裂,滚烫的肉汁瞬间溢出,露出内里雪白细嫩的鸡肉,她把鸡切成小块,均匀地分成了四份,水苏小白鼠灰鼠岩,每人一份。
宋渺渺招呼所有人过来:“快过来,趁热吃。”
鼠岩第一个冲了过来,看到金灿灿的烤鸡,口水简直要淌成一条小河,他顾不得烫,伸手抓起一大块鸡肉立即塞进嘴里,烫得直哈气也舍不得吐,满足地发出呜呜声。
鼠灰跟在弟弟身后,看到递到自己面前的盘子时,整个人都愣住了。
盘子里是堆得满满的肉块,油脂的香气直往鼻子里钻。
他搓了搓粗糙的手,局促不安地说道:“宋、宋老板,这…这太贵重了,我们兄弟俩随便吃点别的凑合就行,这个…您留着吃……”
在他的认知里,这样精心制作用料精细的珍贵食物,从来不是给他们这种拿钱干活的雇工准备的。
宋渺渺将盘子又往前递了递,一副不容拒绝的表情:“不用跟我客气,这段时间多亏了你们,田里的作物能长得这么好,都是你们的功劳。吃饱了才有力气干活,吃吧,家里还有很多事情需要你们出力。”
一旁,水苏和小白早已自然地拿起自己那份,认真品尝起来,脸上都挂着满足。
鼠灰看着弟弟狼吞虎咽的样子,又看了看宋渺渺真诚的眼神,喉咙动了动,最终,他不再推辞,双手有些发颤地接过那沉甸甸的盘子,深深弯了下腰:“……谢谢宋老板。”
宋渺渺拎起那包好的烤鸡,准备出门。
“宋老板!”鼠灰忽然开口叫住她,语气里带着明显的犹豫,他张了张嘴,似乎想说什么,眼神闪烁了几下,最终却只是搓着手,干巴巴地叮嘱道:“……您一个人去见城主,千万要小心。那些大人物……心思深,说话都绕着弯。”
宋渺渺脚步没停,应声道:“我知道了,会小心的,家里就拜托你们了。”