江知念站在灶台前,手指轻轻拂过案板上的玉米面。
那些姜黄色的粉末在她的之间微微震颤,自发的聚拢成了一个小小的漩涡。
这是觉醒灵能之后,第一次尝试在开始做的时候,就利用五行理论融入灵能。
“玻璃叶粘耗子啊……”
真是很久远的记忆了呢。
玻璃叶粘耗子,说白了就是用玉米面包上豆沙馅,外面裹上柞树叶蒸出来的糯米团子。
只是,她今天要做的,可不是普通的粘耗子。
江知念深吸一口气,双手按在案板上。
灵能顺着她的掌心缓缓流淌,渗入那些玉米面中。
面粉开始发热,散发出一种类似雨后泥土的气息。
厚重,温润,带着大地特有的芬芳。
“土性。”
“中央戊己土,脾脏之主。”
江知念开始小声叨咕着,开始揉面。
每一次按压,都能感觉到面团里有什么在回应她。
那不是单纯的物理反应,而是一种更加深层次的共鸣,如同大地回应春天的第一场雨。
面团在她手中变得柔软而有韧性,呈现出一种健康的金黄色。
江知念把面团放在一面醒着,转身出做豆沙馅。
红豆是昨天下午泡上的,现在已经吸足了水分,颗颗饱满。
江知念把红豆倒进锅里,加入适量的水,然后把手掌贴在锅壁上。
灵能涌动。
这一次,她能清晰的感觉到水的温度在升高,但不是因为炉火,而是因为她注入的能量。
那些红豆在水里翻滚,膨胀,开裂,最终化作一锅浓稠的暗红色豆沙。
“差不多了。”
江知念往豆沙里加了三勺红糖,搅拌均匀。
那豆沙的颜色瞬间变得更深,表面泛起一层油亮的光泽。
一股甜腻的香气弥漫,里面还夹杂着一丝若有似无的药香。
那是五行土气被激活后特有的味道。
江知念满意的点点头,开始包粘耗子。
她揪下一块面团,在掌心压扁,舀上一勺豆沙,然后灵巧的收口。
每一个步都做的十分专注。
包好的粘耗子被她放在洗净的柞树叶上。
那叶子碧绿碧绿的,边缘微微卷起,正好能把面团包裹起来。
“玻璃叶……”
江知念摸着那片叶子,感受着上面细密的纹路。
“其实就是柞树叶,但是这个名字更好听,蒸过之后,玻璃一样透明的。”
她一共包了二十个粘耗子,十个豆沙馅,十个白糖芝麻馅。
把它们整齐的码在蒸笼里,盖上盖子。
在等待蒸玻璃叶粘耗子时间,江知念也没闲着。
把前一天晚上泡上的黄豆,倒进豆浆机里,加入清水,按下开关。
机器轰隆隆的响起来,黄豆被打碎,研磨,过滤,最后变成一壶米黄色的豆浆。
她把豆浆倒进锅里,放在炉灶上煮沸。
豆浆属木,也有水性。
木主生发,水主润下,这两样加起来,正好能克制粘耗子的粘滞。
“金……”
江知念从冰箱里拿出一沓鸡蛋,小心的放进冷水锅里。
看着那些在水里沉浮的鸡蛋,蹙眉。
“金能生水,也能制木,是平衡的关键。”
“咸味入肾脏,属水。”
江知念把之前腌制好的芥菜疙瘩拿出来,切成细细的丝,又用清水洗去多余的盐分,再拌上一点香油和辣椒油。
用筷子尝了一口,眉头微皱。
“但是也不能太咸,否则会伤津液。”
果然活人饭难做啊。
江知念叹气的又重新调整了一下味道,直到觉得恰到好处才停下来。
忙完,抬头,天已经亮了。
三食六季的玻璃门被人从外面拉开,一阵阴冷的风吹了进来。
“老板,我来上班了。”
徐小雅的声音从门口传来。
她身上穿着崭新的白色衬衫和大红色的长裙,脸色看着比之前好了许多,再不是那种一眼就能看出来的非人类惨白。
“早啊!”
“你来的正好。”
江知念指了指灶台上的蒸笼。
“帮我把这些都搬到前面去。”
徐小雅走进店里,闻了闻味道,是久违的熟悉的味道。
她还以为昨天江知念说给她做玻璃叶粘耗子,只是随口说说哄她的。
没想到今天就真的起早给她做了。
她是知道昨天晚上江知念睡得也很晚了,就是说眼前的这个人类为了兑现自己的承诺,没睡几个小时就起床为此而忙碌了。
徐小雅走进厨房,端起蒸笼。
她的手刚碰到了蒸笼的边缘,就僵住了。
“怎么了?”
江知念一回头就看到徐小雅跟被人按了暂停一样,站那不动了。
“这个……”
“很香……”
“里面有……力量?”
徐小雅很忐忑不安,不确定是不是自己感觉错了,还是自己想多了。