顯然，布魯斯也對此一無所知：「不知道，難道是攪拌的力氣不夠大，速度不夠快，需要用的攪拌器？」

借來攪拌器後，黃油碎屑更加零碎，但總不能融入其餘的食材中。

「我搜搜看是什麼原因，」我打開手機，在搜索框中輸入我們遇到的問題，很快得到了答案，「好像是因為我們的黃油沒有經過室溫軟化，我從冰箱裡拿出來它就直接加入到其他食材中了。」

「那我們需要等待黃油軟化嗎？還是說只能夠重新做一份？」布魯斯將碗放下。

「看起來好像不行，」我看著屏幕裡的解決方案，說道，「因為我們已經把麵團充分混合了，所以只能把它放進冰箱裡冷藏一到兩個小時，最好是隔夜，但我們沒有那麼多時間剩餘。還有一種解決方案，不做曲奇了，去做布朗尼。」

「好吧。」布魯斯放下黏糊糊的麵團，「看來我們只能再做一次了，這次要記得室溫軟化黃油。」

第二次，我們融化了黃油，按照食譜，加入糖粉，隨後攪拌；加入蛋液，用攪拌器打發至黃油發白膨脹；篩入低筋麵粉，翻拌至無乾粉狀態；最後，將這一團黏稠的、處於固體和液體之間狀態的東西裝進裱花袋中。

「感覺也不是那麼難。」我充滿自信地說，拿起裱花袋，試著烤盤擠出漂亮的餅乾形狀。

我對著一條像某種生物排泄物的餅乾陷入了思考。布魯斯默默向我伸手，我很默契地把裱花袋遞給了他。

明明布魯斯也是第一次做餅乾，為什麼他擠出來的形狀就那麽好看，像是教科書裡面的典型優秀案例示範？而我的就像是典型錯誤案例示範？

「只要能夠控制好手腕的力度，這件事很簡單的，只需要稍加練習。」布魯斯對我說，「妳可以以後再嘗試一下。」

我看了看盤子裡那條排泄物一般的東西，決定還是暫時不學習這個技巧了。

按照食譜上的指令，我們將曲奇餅乾放入提前預熱的烤箱中，開啟風機，170℃烤20分鐘。

烤箱發出「叮」的一聲後，布魯斯帶著專用的防燙手套，取出熱氣騰騰的曲奇。我聞到和麪包店同樣的味道：甜蜜、溫暖，還帶著一點乳製品的香味。

「看上去很不錯，肯定能合格。」我把那一條讓人食慾消退的曲奇拿了出來，感覺烤盤中的曲奇變得更加可口美味了。

我掰了一塊那一條曲奇，嚐了嘗，感覺除了熱了一些，和買來的曲奇沒什麼區別。

「好吃嗎？」布魯斯看我，問道。

「挺好吃的。」我回答，把剩下的半塊曲奇遞給他，「你嚐嘗看。」

他也嚐了一塊：「味道還不錯。」

「看起來進展很順利。」阿福從另一側的門口進入，笑著看我們匆忙將烤盤中的曲奇拿出來，放到盤子裡。

「所以我們有沒有合格？」我急切地問他。

他沒有品嚐餅乾，而是從口袋中取出一張船票：「當然了，這應該是你們需要的東西吧？」

布魯斯抬手接過，那張船票背面用燙金寫著「8」。

「謝謝，阿福。」布魯斯握住那張船票。