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第48章 第四十八章

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可比去年早了不少了,管事的也不敢克扣了,就怕在赏花宴的时候被孟氏瞧出来了,衣裳做得不好,那他还怎么做管事的呀。

灶房也是头两日就准备了起来,菜品更是孟氏唤了吴娘子和赖兴家的给订下来的。

那会儿吴娘子拟了梅花汤饼,杏仁枸杞芽,鲫鱼假蛤蜊,山家三脆,玉带羹这些菜,用得多是一些春日应景的菜。

孟氏嫌寒酸,要用燕窝鱼翅海参这些,她这才可邀请了不少的夫人小姐,孟氏最怕人家说她寒酸了,办宴会就要用贵的好的才能彰显她侯夫人的身份。

吴娘子不在说什么,赖兴家的在旁边说孟氏说得对,不能丢了侯府的身份。

菜品就这么拟定了下来,一桌单是菜品就足足二十八道,这还不算看盘和点心碟子这些,足足有三十来道菜。

孟氏哪里办过什么赏花宴,之前这些事都是卢氏操办,卢氏没了就是老太太操办,现在轮到她孟氏了,只管捡好的上。

燕窝鱼翅海参这些头一日就已经备上了,羊鸡鱼鹌子这些更是流水般往后院抬。

毕萝看得来来称奇,这富贵人家办席面真的是好大的排场,“吴娘子,这侯府的席面办得可真大。”

“认真挑你的燕窝。”

毕萝哦了一声,接着挑她的燕窝,吴娘子在一旁细细给毕萝讲着官家娘子办宴会的规矩。

毕萝听得认真,从器具选用到上菜顺序,再到菜品搭配,毕萝边挑燕窝边听得津津有味。

她不解地问到:“娘子说官家娘子的宴席,多选用清淡的文人菜,或者素雅的时令菜,我看菜单用单是这鱼翅就用了不少。”

吴娘子头都没抬,“孟大娘子的意思。”

毕萝懂了,孟氏是县令之女出身,哪里操办过这么大的赏花宴,吴娘子是姑苏卢家来的,又跟着卢氏多年,怎么会不知道的。

想来是提醒过孟氏的,不过孟氏没听她的罢了。

等挑好了燕窝,毕萝送给了赖兴家的,听说做得是鸡汤鱼翅羹。

毕萝今儿不用怎么干活,只跟着吴娘子看她做菜就好,今儿梅园要办赏花宴,内院稍微齐整些的丫头都被安排去了帮忙。

毕萝也要帮忙,她本来就在灶房,就被安排和几个年轻丫头一道去上菜。

灶房吵吵嚷嚷的,大家忙得热火朝天,毕萝隐约能听见梅园那边传来的丝竹声。

赏花宴还没开始,过来帮忙的丫头都在院里等着了,最先上的是看碟,堆成高盘的枣塔,金桔,还有干荔枝龙眼松子一碟碟先送了过去。

毕萝跟着十来个丫头一道捧着红漆托盘往梅园送去,毕萝没见过富贵人家的赏花宴,不由心生好奇。

毕萝端着东西去了梅园,只见梅园里的梅花开得正盛,树下摆着案几,案几上摆着鎏金的瓶炉三事,杌凳上铺着白狐皮,四处挂着挡风的暖帘。

梅园东边有个琉璃瓦小筑,几位容貌姣好的女伶正试着手上的乐器。

孟氏很是看中这次赏花宴,就连用到碗碟都是特意开了库房拿出了一套天青色的汝窑,毕萝捧在手上都小心翼翼的,生怕给打了去。

等天暖和的时候,梅园那边就热闹了起来。

孟氏请的各家娘子姑娘纷纷来了,孟氏今儿穿着一身大红五彩通袖罗袍,下着织金翠岚裙子,插着满头珠翠,摆足了侯府大娘子的派头。

先来的是家世比不上的承平侯府的官家娘子,几位娘子簇拥着孟氏说话,哄得孟氏连连笑了起来。

崔令宛头一次参加这些官家小姐的赏花宴,她也不认识什么人,反正她‘失忆’了,谁都不认识了。

跟在崔令仪崔令容二人身旁,几位小娘子坐在一起赏梅,崔令宛看了一会儿就觉得没意思,又嫌今天头发戴了太多的珠花,压得她脖子疼。

今儿不仅孟氏穿得张扬,就连崔令宛也被孟氏装扮的很是富贵,崔令宛年岁不大,倒显得没那么夸张。

崔令宛站一会儿就不想站了,崔令仪暗中扯了她一下,崔令宛踉跄了一下,几个小娘子纷纷看了过来。

崔令宛嘿嘿笑了一声,“没站稳,没站稳。”

比起崔令仪,崔令宛还是更喜欢她二姐崔令容,起码崔令容不管着她,性子又软,自己说什么她都应着。

自从过年她亲大姐从书院回来了,时常训斥上自己几句不懂规矩,一会儿说她吃饭的时候应该少吃点,一会儿说她哪有闺阁小姐像她那样拎着裙子跑的。

自从崔令仪回来,崔令宛的好日子就到了头,她这位姐姐可是已经订下了皇子侧妃,一举一动都颇有世家小姐的风范,听说是请了宫中的嬷嬷教过规矩的。

而且才学又好,她自己才学好就算了,听说自己生病病得连字都忘记怎么写了,还让人送了书过来!

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