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第45章 炸猫耳朵

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吉祥声音低沉下去,“如果……我是说如果我被学堂赶出来了,怎么办?”

宋甜甜心中了然,吉祥初入学心中难免揣揣不安,也是情有可原,就他这年纪在后世也就还在上小学,正是思想敏感时期。

“吉祥,走,我们到那边慢慢再说。”宋甜甜拉着吉祥走到了最角落的一张桌子上。

她揉了揉吉祥的头,才轻声说:“吉祥,首先你这些假设都是不存在的事情,其次,你要记住这世间的路远不止读书这一条路,三百六十行,行行出状元,一条路行不通我们还一条重新来过就是,任何时候都不晚,晚的是当你失败后就立即放弃,那样你永远不会成功。”

“至于,你说你担心你被学堂赶出来,这既是官学应不会随意开除学生,而且你是通过你是真才实学考进去的,那么谁也不怕,怕的是你进去摆烂懒惰,放弃学业,你会吗?”宋甜甜轻柔道。

“当然不会,我进去定会一如既往,刻苦学习,万不会辜负阿姐!”吉祥眼眶泛红,大声反驳道。

“那就对了啊,只要你自己不放弃,那谁也没有资格让你放弃,任何人都不行,包括阿姐也不行,而且你读书是为了你自己,不是为了任何人,这句话你要牢牢记住。”

“阿姐,以前听过这样一个名人故事,他叫王羲之,著名书书法家,相传他连走路都时候,都会在衣服上不停的练习,时间久了,连衣服都被他日复一日的坚持,终是坚持不住破了,有一次,他在木板上写字,写完后工匠想把字迹擦掉,但是擦了很久也没擦去,工匠没法,只得用刀子来刮呀刮!最终他刮了三分厚才把字迹全部祛除,原来这位书法家的字迹早已渗透木板三分厚度了!这位书法家取得后面的成就,本就是他应得的,当别人在玩耍时,他在写字,当其他人吹灯洗漱睡觉时,他仍在写字。”

“阿姐告诉你这个故事是想说,这唯一一生你的主宰就是你自己,你自己决定了你将走哪条道路,这条道路会发生什么事,我们谁也不知道,但你最大的敌人永远都是你自己,战胜自我,就能成功,这其中你的态度是关键。当然阿姐不在乎你如何功成名就,你只要追求你所爱的,快乐幸福度过这唯此一生,就足已,就像阿姐,阿姐喜欢做菜,开铺子也是阿姐真心喜欢愿意做的事,这辛苦也就成了快乐。”

“最重要的是阿姐喜欢银子的声音,那真是悦耳极了!”宋甜甜感叹道,耳边似乎又响起那清脆悦耳的声音。

宋吉祥被宋甜甜这番话所触动,先是震撼,然后释怀,后被最后一句话逗笑,阿姐还是这般直爽、简单、坦荡。

两人两视一笑,都笑了起来。

“吉祥,别给自己太大压力,桥到船头自然直,相信自己,毕竟事情还未发生,想太多都说内耗自我,消耗自己的精力,伤害的也只有自己,阿姐说的你都明白吗?”

吉祥被阿姐这温暖又带有力量的话语所带动起来,弯下的腰肢挺拔了起来,重若千钧的肩头忽的轻松了起来。

连背都变薄了几分,气质都不一样了。

眼眶突如其来的酸涩连带鼻头都嫣红一片,吉祥用力压抑这股来势汹汹的感情,半响,才重重的点头。

他倒是没哭,可铺子中还有另一人嚎啕大哭起来,把箸一边嗦着面一边大颗大颗掉着眼泪。

宋甜甜吃惊转过身去,吉祥眼眶的眼泪也似吓了回去,或许是没想到还有人比他更先哭。

铺子另一角落的年轻男子,哭的不能自忍,浑身颤抖,眼泪装了水阀般流淌而下,刚才还平静的身躯无法自拔沉浸在莫大的悲痛与痛苦中,仿佛积攒多年的苦闷与郁气,装不住了,通通都要发泄出来。

“伤害自己的唯有自我,唯有自我……原来我才是这罪魁祸首,我才是啊……”说完不忘放下一把铜钱,跌跌撞撞跑出门外,仰天哭笑而去。

宋甜甜跟吉祥望着眼前这莫名出现,又莫名消失的男子面面相觑,无语。

她上前收起这把铜钱放进袋子里,收紧。

不过最后一人走了,正好关门休息。

宋甜甜伸了伸懒腰,感觉自己精力尚充沛,来到后厨挑挑拣拣,最终她看了看做拉面剩下的面粉心中有了主意。

那就做个百吃不厌的小零食——油炸猫耳朵。

她用热水冲了碗红糖水推到一边便不管了。

下一步就是和面,这个她熟,除了加两大勺白糖、少于盐,今儿个的面粉里还要多加一样东西——玉米油,为什么不加菜籽油呢,当然是因为她不喜欢菜籽油的味道,若加到面团里,浓重的菜油味便会把面粉的清香味掩盖得结结实实,不留一丝缝隙。

加玉米油能使面团柔软、湿润、延展,还能增加油炸后酥脆的口感,效果大大的。

看着眼前和好的两团颜色不一样的面团,她满意一笑,那团红糖面团被她倒入刚冲兑的红糖水,面团上还带着余温,凑近闻还能闻到浓浓的甜香味,面团和好盖上竹盖子松弛半小时足已。

接下来干什么呢?打扫吧,说干就干,宋甜甜拿了抹布把灶房、前厅又细细抹了一道。

抹了抹额前的汗水,她只得感叹自己果真精力旺盛。

转眼时间到了,掀开竹盖子,在条案上洒了把面粉,宋甜甜把一白一红面团分别用擀面杖擀得薄薄的,再让两张面饼重叠起来,沿着边缘点点卷起来,再滚滚,变得细长、紧实。

差点冰块,不然冻硬后更容易切薄片,不过这也难不倒她,手气刀落,眨眼细长的面团成了红白相间的薄片,形状大小均匀,不错,这刀工还没荒废。

她满意一笑。

就把切好的猫耳朵放到五六成热的油锅中小火慢炸,待猫耳朵定型后她才用竹篱轻轻搅动。

猫耳朵颜色渐深,最后成了金黄色,至于好没好,让她一听便知——舀起的猫耳朵发出清脆的声音,代表已然酥脆,成了。

篮子里的猫耳朵冷却后就可吃了,会更加酥脆、爽口。

“阿姐,回家吧。”

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