“没事，我们慢慢等。”

宋甜甜微微笑，也不语，只用手指了指头顶的菜牌，上面清楚写着几个大字“煲仔饭三十文一份，且每日限量五十份”。

“价格好说，只五十份啊，这怎么够，我还说吃完再打包回去给家里的人尝尝呢，宋娘子你多做些呗。”人群里传出争议。

“不是儿不想多做，实在是这煲仔饭费时费力，小店目前人手不够，不过……铺子里还有其他选择，不仅仅是煲仔饭哈。”宋甜甜无奈解说。

“一份腊肉饭！”

“一份排骨煲仔饭！”

“能不能双拼啊宋娘子！”

居然能想到双拼，宋甜甜只得笑着回复一个“可”字，见还能如此操作，后面的食客见样学样，点排骨腊肉双拼的还占大多数—能吃两样菜谁还会选一样呢。

这一上午大家伙都没能闲下来，对比前几日早上的清闲还颇不习惯。

五十份早早就卖光了，后面来的食客只得把目光放在酱菜、糕点身上，毕竟来都来了，去了宋氏食铺总不能空手而归。

云逸在灶房做煲仔饭的火候也是控制得越发好了，锅里倒油，用刷子刷刷，再倒入泡好的米饭加水猛火焖上三分钟，米饭蒸熟后，还有个入味的小窍门——用竹筷在米饭上插几个洞。

随后再放入腌制好的排骨、玉米粒和胡萝卜丁，焯水的青菜，再延边放上腊肠，随后盖上盖子在边缘淋上一圈油。

又提起砂锅让四方都沾染上烟火气，宋阿姐说过这一步马虎不得，只有这样出来的锅巴才会脆。

一趟功夫忙碌下来，几人坐在食桌上，趴了上去。

“好久上午没这么忙碌了。”如意今日收碗筷速度都硬生生提高了不少。

“是啊，阿姐以后我们上午都要卖这煲仔饭了吗？”云逸问宋甜甜。

“不一定，主要是给晚食的干锅子引流。”

松瑶不解：“干锅子不是卖得挺好的吗？”

“就是太好了！”宋甜甜笑笑，并未解释。

物极必反，这连日生意红火，她晚上出门经过其他食铺只有寥寥可数几人，那些店铺掌柜看她眼神都不对劲。

。

见铺子没了人，宋甜甜便挎上了包，牵着疾风出了门。

进入十月，云海县各处梨园的梨子成熟，连街上卖梨子的小贩也多了起来。

最近天气干燥，上次吉祥回来时她就发现他嗓音有些嘶哑，或许是用嗓过度，也或许是其他原因，所有宋甜甜打算做些润嗓子的好物事——秋梨膏：

将梨子用盐水浸泡清洗后，不用去皮，去核切成梨丝，再把生姜切片，大枣去核切撕成小块，罗汉果也敲开，加入没过梨丝的水，猛火转中火，直到梨丝变得软烂，颜色微微泛红即可，这个时候梨子的糖分也会充分融合到梨水里。

接下来就只等晾凉后把梨汁用力挤压出来，力气一定要用足，这梨汁才是精华，而那多余的梨渣也就无用。

接下来的熬煮环节就需要足够的耐心，用文火慢慢熬煮，知道梨汁变得浓稠，就是秋梨膏了。

煮好的秋梨膏装罐后，只要不开封，能保存很久，而秋梨膏本身不仅润肺止咳，清热降火的功效，还能保护嗓音，秋季正是食用的好时机。

宋甜甜买了一大袋秋梨，又转去了济世药铺买了做秋梨膏需要的罗汉果就家去了。

当然过程并不那么顺畅，疾风如今变成大狗狗了，好不容易出来一番肯定是要游玩够才愿意返回。

“疾风，走了。”宋甜甜拉住绳子，见疾风不为所动，坚持往相反的方向回去，也就明白了。

宋甜甜望着那初次见面的两只狗狗，无奈笑笑，难得疾风也交到了狗朋友。

只是……他们好久才能回去。

终还是宋甜甜的力气更大些，费了番功夫才把疾风拽了回去，眼见那狗脸上似出现了依依不舍的表情，真是越活越像人了。

这个棒打鸳鸯的恶人还是落在了她的头上。

宋甜甜见那停在路边的马车富丽堂皇，还有仆从在一旁等候，腰间还有配剑，这个恶人还是她当了吧。

“如意雪儿，你们去哄哄疾风吧。”宋甜甜对在院子里玩闹的两人说道。

经宋甜甜一番解释，两人笑的乐不可支，捧着腹部笑得脸部都扭曲了。

宋甜甜眼见疾风的狗头都快缩到狗肚子去了，连忙喝住两人，特别是如意，雪儿斯文，仅用小手掩住嘴，而如意……

“汪汪汪……汪汪汪……”

见疾风真生气了，两人又小跑过去赔着笑脸哄了好久，最后还是如意贡献了两块绿豆糕，才了了此事。

宋甜甜见两人一狗在院子里滚来滚去，笑得欢快，才转身回了灶房。

大部分梨子做了秋梨膏，剩下的宋甜甜留了些当鲜果吃，其余的便都做成了晒梨干，把梨子去核切成厚薄均匀的圆片，放上炉窑里烘烤干水分就成了，梨干搭配菊花、陈皮、罗汉果等都可泡水，像小娘子加点玫瑰花、红枣泡水还能美容养颜呢。

宋甜甜没一会儿就做了好几罐，装了好几罐呢，加上做好的秋梨膏三十罐左右了。