之前他畏惧薛三，不敢替姜家兄妹出声，可现在官老爷们都来了，王大还有什么害怕的。

他早就忍够了！

有一便有二，陆续的，人群中又有其他人出声：“我也买过，嫩得出水，一看就是刚发的。”

“小娘子心好呢，还跟我讲要如何做才好吃。”

“可不嘛，反倒是对面那家豆芽菜一点儿也不新鲜。”

这位显然是贪图便宜买了薛三豆芽的人，生气谩骂：“老子买了两斤，家去炒了根本咬不动！”

“我也买了，里面还有坏豆子呢！”

被挤到角落里的薛三闻言又气又怕，这些人听到他降价自己跑来买，如今却反过来指责他，他死死瞪着那些人，恨不得扑上去生吞活剥。

衙役们没想到其中还有这般复杂的故事。

再看姜至喜，漂亮“柔弱”的小娘子总是让人心生怜惜，语气不由得温和下来：“放心，我等都看得清楚，这饼子你尽管去做。”

姜至喜脸上露出感动神色：“多谢各位差爷。”

之所以做出这一举动，主要还是为了当众给煎饼果子摊的卫生“正名”。

连衙役都相信了，其他人再说什么就是污蔑！

解决完这件事情，姜至喜不再拖延，开始利落地给衙役们摊饼。

五个人，要了十三份煎饼果子，她做的速度并不慢，但算下来也近一刻钟，而这条街上的百姓多为路过，如此一来无法接待更多食客，看来后面可以考虑再加点儿其他可以直接卖的吃食。

稀薄的黄豆麦面，在篪子的拨下，戏法似的变成薄薄的圆饼，打一颗鸡子拌匀，翻面刷酱，再加入各种配菜。

见状，衙役们立刻涌上前：“我来！”

“给我，老子都快饿死了！”

最终，晏几凭借着身板优势，一把抢走了刚做好的煎饼果子。

姜至喜顿觉亚历山大，赶紧再加快摊饼的速度。

等到十三个煎饼果子做完，她的手都有些酸涩了。

好在衙役们吃上了煎饼果子，并纷纷表示满意。

豆面的软润，果篦的脆响，一口下去，片片裹满酱汁的嫩豚肉，搭配上清爽的豆芽和生菜，早起上值的烦躁都没有了！

可惜他们不像晏几似的家大业大，只能买一个尝尝鲜。

不过没记错的话，那小子一口气买了五个，定是无法吃完，届时他们是不是可以……嘿嘿。

晏几可不知道同僚们已经盯上了他的煎饼果子，他吃了两个，腹部不再饥肠辘辘，可以放慢速度品尝享受。

也是如此，得以注意到了油纸背后的小字。

他下意识念出来，人群中，有个识字的老童生听完后，面露迟疑：“这听着怎么像是发豆芽的法子？”

姜至喜爽快解答：“没错，这确实是发豆芽的法子，我家便是普通百姓，最是知道百姓生活的不易，每到冬日除了腌菜便无菜可吃，偶然发现这豆芽菜的法子，一试之下居然成功了，如今家里有了营生，这法子所以我想着，不如就教给大家。”

不是学他们么？

豆芽菜本就是前人传下的巧思，她也不过是拾人牙慧，借过来一用。

巧的是，这样的牙慧她还有很多。

新品上新，总要搞些活动、促销吸引客人吧，正好买一份吃食附赠一份生豆芽的方子，不识字也无妨，他们可以亲自讲解，分文不取。

衙役们听的惊愕。

还能这样？！

姜至喜狡黠一笑，怎么不能呢？

他们将这生芽菜的法子免费教给百姓，也算响应大明皇帝号召，积德行善，是一桩顶顶好的好事呢。

损，是真损。

但爽也是真爽。

周围百姓得知这一消息，原本还没有打算买煎饼果子，这会儿突然抢着买，短短一会儿的功夫，小食摊又收到十份订单。

当然也有听了价钱被六文钱劝退的。

无论如何，姜至始终保持着稳定和煦的态度：“咱们摊子一直在这儿，客官得空了再来尝尝。”

那人原本因囊中羞涩而尴尬，在姜至喜口中却变成了他忙着其他事情，心中一松，盘算着等赚过钱，自己定要买一份尝尝。

一个早上，摊前的食客就没断过。

姜洪负责收钱，装铜板的布袋子越来越满，眼看着就要撑破，他脸上的笑意也藏不住，嘴角快要咧到耳根子。

因着第一日尝试，只备了一盆面糊，不到半个时辰就见了底，还是姜至喜见势不对，提前留下一些，才没有让晚来的老婆子走了空。

“大哥，这下咋整？”

风水轮流转。

昨日还门庭若市的豆芽摊，今儿个却冷清得连个鬼影都不见，反倒是姜家摊位再次爆火。

街对面，薛三一双三角眼死死盯着姜洪兄妹，却又忌惮之前的衙役不敢上前。

一个住窝棚的孤儿，除了有把子傻力气，凭什么这般嚣张？

他猛地将手里的匏瓢掼在地上，恶狠狠道：“你们在这儿盯着，我去趟薛总旗那儿！”

暂时先让他们再得意会儿，等回去之后，他看他们还能去哪找衙役撑腰！

薛三计划得很好，谁知刚迈出一步，方才那几个衙役就拦住了他的去路。

为首的晏几挺着吃饱的肚子，打了个饱嗝：“兄弟们来活了，去把兵马司的兄弟叫来，就说这儿有几个没有摆摊许可帖子的，让他们把人关进去！”