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第107章 包饺子

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这天,林屿听早早跟爷爷奶奶和小叔告别,说要去找江沉砚,此刻正盘腿坐在柔软的地毯上,面前摊开着几本厚重的戏曲理论书籍,眉头微蹙,正与一段佶屈聱牙的文献做着斗争。

江沉砚从二楼下来,已经穿戴整齐,白色的休闲衬衫袖口随意挽到手肘,露出线条流畅的小臂。

他走到林屿听身边,俯身看了看书页上那些密集的文字,手指轻轻点在他微蹙的眉心上。

“休息一下,眼睛要看坏了。”

林屿听抬起头,顺势抓住他的手指,撒娇般地晃了晃:“沉哥~~这段好难懂……感觉每个字都认识,连起来就像天书。”

“那就先放一放,”江沉砚反手握住他微凉的手,将他从地毯上拉起来,“跟我去趟超市。”

“超市?”林屿听有些意外。

江家日常采买都有阿姨负责,江沉砚亲自去超市的次数屈指可数。

“嗯,”江沉砚语气平淡,却带着不容置疑的意味,“我妈说今天想吃饺子,自己包。”

这个提议让林屿听瞬间来了精神。

包饺子,这听起来就充满了烟火气和家庭的温暖,比他面对的那些晦涩理论要亲切得多。

“好啊!我帮你!”他雀跃地应道,暂时将烦恼抛到了脑后。

超市里人头攒动,周末的气氛总是格外热烈。

江沉砚推着购物车,林屿听跟在他身边,看着他有条不紊地穿梭在生鲜区,熟练地挑选着前腿肉、新鲜的韭菜和虾仁。

林屿听对买菜一窍不通,只能亦步亦趋地看着。

江沉砚拿起一块猪肉,手指按压几下,又凑近闻了闻,那专注的神情不亚于他在公司审阅一份重要合同。

“这个……怎么看好不好?”林屿听好奇地问。

江沉砚侧头看他,耐心解释:“色泽要鲜红,脂肪洁白,肉质有弹性,没有异味。”

他拿起选好的那块递给林屿听,“像这样。”

林屿听学着他的样子戳了戳,只觉得手感紧实,其他门道却是一点没摸到,只好讪讪地放下,老实承认:“看来这门学问比唱戏难。”

江沉砚眼底掠过一丝极淡的笑意,没说什么,继续转向调料区,精准地拿走了饺子粉和必要的调味品。整个过程高效、利落,仿佛脑子里有一张清晰的购物清单。

林屿听看着他挺拔的背影在货架间穿行,心里泛起一种奇异的感觉。

这个在外人面前冷漠疏离、在商场上运筹帷幄的江沉砚,此刻却为了家人的一顿饭,如此细致地挑选着食材。

这种反差,让他心里软得一塌糊涂。

回到家,谢玉棠和江见月已经等在客厅。

看到他们拎着大包小包回来,江见月第一个跳起来:“哇!真的要自己包啊?沉砚,你行不行啊?”

江沉砚没理她,径直将食材拎进厨房。

谢玉棠笑着跟上:“沉砚说想试试,我们就给他这个机会。屿听,等下你也来帮忙哦?”

“我……我尽力,老师。”林屿听有点不好意思,“不过我不太会,可能只能打打下手。”

“没关系,重在参与嘛。”谢玉棠温柔地拍拍他的肩。

厨房宽敞明亮,各种厨具一应俱全。

江沉砚洗了手,系上一条深灰色的围裙,那围裙与他冷峻的气质有些违和,却又奇异地勾勒出几分居家的柔和。

他开始处理食材。清洗、切韭菜、剁肉馅……动作流畅,节奏分明。

菜刀落在砧板上发出均匀利落的“笃笃”声,像一首轻快的厨房协奏曲。

他低着头,碎发微微遮住前额,神情专注,仿佛在完成一件精密的艺术品。

林屿听被安排在一旁和面。

他看着江沉砚递过来的饺子粉和温水,有点手足无措。

他回忆着以前看别人和面的样子,依葫芦画瓢地将水倒进去,然后开始揉搓。

理想很丰满,现实却很骨感。

水好像倒多了,面团粘得他满手都是,怎么也揉不光滑。

他越是想把它弄好,面团就越是狼狈不堪,甚至有些面粉还蹭到了他的鼻尖上。

江沉砚处理好肉馅,回头就看到林屿听正对着那盆“惨不忍睹”的面团较劲,脸上、手上甚至衬衫袖口都沾了白扑扑的面粉,像只偷吃糯米糍失败的小花猫。

他走过来,站在林屿听身后,几乎是半环抱的姿势,握住了他沾满面粉的手。

“水多了。”他的声音低沉地响在林屿听耳边,带着温热的气息。

林屿听身体微僵,感觉到背后传来的体温和覆盖在手背上的、江沉砚那双骨节分明的手,心跳不由自主地加快。

江沉砚引导着他的手,加入适量的干粉,带着他一点点地将多余的水分揉进去,力道均匀,动作沉稳。

他的手掌宽大温热,完全包裹住林屿听的手,那种掌控感和安全感,让林屿听渐渐放松下来,跟着他的节奏慢慢揉按。

“要‘三光’,”江沉砚低声教学,声音只有他们两人能听见,“手光,盆光,面光。”

在他的“手把手”教学下,那团不听话的面絮终于慢慢变得光滑、柔软,乖乖地团在盆底。

林屿听看着自己的“作品”,虽然主要功劳是江沉砚的,但还是涌起一股小小的成就感。

“好像……成功了?”他转过头,眼睛亮晶晶地看向江沉砚,因为距离太近,鼻尖差点碰到对方的下颌。

江沉砚看着他鼻尖上那点可爱的白色,眼神暗了暗,喉结微动,最终还是克制地只是抬手,用指腹轻轻替他擦去。

“嗯,很好。”他的声音比刚才更哑了几分。

“哇哦!”一直在旁边偷看,并拿着手机偷偷录像的江见月发出夸张的感叹,“弟,你这教学方式也太‘深入’了吧!屿听,你学会了吗?”

林屿听这才意识到两人的姿势有多暧昧,脸“唰”地红了,连忙从江沉砚怀里退开一步,结结巴巴地说:“差、差不多吧……”

谢玉棠也笑着看过来,眼神温和,带着了然与包容:“看来沉砚是个好老师。”

接下来的擀皮和包饺子环节,更是将两人的“技能差”暴露无遗。

江沉砚负责擀皮。

只见他揪下一小块剂子,擀面杖在他手中仿佛被赋予了生命,手腕灵活转动,几下之间,一张中间略厚、边缘纤薄、浑圆均匀的饺子皮就飞了出来,速度之快,令人眼花缭乱。

林屿听看得目瞪口呆,也拿起擀面杖尝试,结果擀出来的皮不是歪歪扭扭,就是厚薄不均,有的甚至直接粘在了擀面杖上。

“沉砚,你这手艺跟谁学的?”谢玉棠都有些惊讶了,她印象中儿子并不常下厨。

“以前在外地读书,想吃的时候,自己琢磨过。”江沉砚语气平淡,手下动作不停,一张张完美的饺子皮堆叠起来,像一件件艺术品。

轮到包饺子了。

江沉砚放馅、捏合,手指翻飞间,一个个肚皮饱满、褶子均匀漂亮的饺子便立在了盘子里,元宝似的,精神抖擞。

林屿听学着样子,舀了馅放在皮中央,小心翼翼地对折,然后开始捏边。

然而,他捏出来的饺子,不是馅料太少耷拉着脑袋,就是馅料太多“撑破了肚皮”,褶子也歪歪扭扭,勉强能站住,但姿态实在有些滑稽。

他看着自己面前那几个“残兵败将”,又看看江沉砚那边整齐划一的“精锐部队”,沮丧地叹了口气:“我怎么就包不好呢……”

江沉砚看了一眼他手中的“作品”,没评价好坏,只是放下手中的饺子皮,走到他身边。

“我教你。”

他这次没有从背后环抱,而是站在他身侧,拿起一张饺子皮,放上馅料,动作放慢,一步步演示。

“拇指在这里,食指这样推,褶子自然就出来了。”他的声音低沉而耐心,像是在教导一件极其重要的事情。

林屿听认真地看着,学着他的动作,虽然依旧笨拙,但捏出来的饺子总算有了点模样,至少不再露馅了。

江见月在一旁看得津津有味,时不时点评两句:“弟,你对屿听可比对我有耐心多了!我以前让你教我打球,你三句话嫌我笨!”

江淮远不知何时也来到了厨房门口,大概是听到里面的欢声笑语,被吸引了过来。

他看着厨房里忙碌的景象:儿子动作娴熟,神情是少见的放松;那个叫林屿听的清秀少年,虽然手法生疏,但学得认真,脸上带着点羞涩和不服输的劲头;妻子和女儿在一旁笑着,氛围是其乐融融。

他的目光在江沉砚和林屿听之间停留了片刻,看到儿子偶尔投向那少年的、带着不易察觉的纵容和关注的眼神,他眼神微动,但最终什么也没说,只是嘴角也带上了一丝温和弧度。

“需要我帮忙吗?”他开口问道,声音打破了厨房的热闹。

“爸,你就等着吃吧!”江见月笑嘻嘻地说,“我弟今天大显身手呢!”

江淮远点点头,没再打扰,转身回了客厅,但那温馨的画面似乎留在了他的脑海里。

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