粮食差不多了，接下来是盐。

盐的重要性不言而喻，盐不仅是调料，它还负责调节人体内水分平衡的分布，增强食欲，维持机体内酸碱度的平衡，是人体必须的元素之一。

而且人不吃盐可不行。

盐分过少会使人食欲不振、四肢无力、眩晕等现象，严重时，还会厌食、恶心、呕吐、心率加速、视线模糊等症状。

盐的重要性不言而喻，就算不能用来大规模交易，夏寒也不会忘记囤盐。

计划：500吨。

天灾时期，糖和油可以说是跟粮食有的一拼的硬货，越是吃不饱，人们愈加渴望脂肪和糖。

而且糖和油都能储存提供热能。

人体所需要的70%左右的能量由糖提供。

此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

脂肪不仅促进进食后的饱胀感还是含热量最高的营养素，提供的热量是蛋白质和糖的2.25倍左右，是我们每日热量的重要来源，约占总热量的约30-40%。

糖和油或许并不是必不可少的，但却是提高幸福感的关键。

在天灾时期，糖和油可是作为轻奢品的存在，易保存不说，而且耐造。

省着点吃十斤白糖和油可以吃一年。

而十斤大米一个人吃就算再节省，最多！最多！吃半个月，这还是保证油脂充分的情况下，单单吃大米，一顿吃两三碗都不一定吃得饱。

如果长时间没吃糖，突然想吃点甜的，甜甜嘴。

那要是没吃到，有很大的可能会无时无刻不在心心念念、魂牵梦绕。

无论在做什么，想吃糖的念头，一直在心头、舌尖挥之不去，就像蚀骨的毒药一样灼烧人的心。

一直想...一直想...抓心挠肺的想。

这种感觉太难熬了。

夏寒上辈子就受够了，这次一定要存多多的糖。

什么水果糖，巧克力，牛奶糖，姜糖，薄荷糖，软糖，棒棒糖，他全都要，一个都不放过。

而且吃甜的能让心情变好，虽然没有科学依据，但是夏寒自己吃糖，心情是确确实实有变好，而且用来哄小孩，糖可是个绝佳的利器，就没有一颗糖搞不定的事情，要是有，那就两颗。

当然这些是零食，不用买很多，但是白砂糖则是例外。

物资购买计划中，白砂糖和油各买2000吨。

接下来就是蔬菜、水果和肉类。

蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，提供多种维生素，蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌之作用。

水果能给身体补充必须的营养，能调节体内的酸碱平衡度，促进人体的抗病能力，补充各种维生素。

吃肉类可以灵活头脑，肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA。同时，抵抗病菌、缓解疲劳，助增肌肉，另外，红肉中还含有高含量的钙和钾，是构建人体健康肌肉组织的重要矿物质。

这些个数量还不能确定，价格变化太大。

像西瓜，在旺季，批发价8毛钱一斤，但在冬季20块钱一斤都不算贵。

所以夏寒打算在旺季时收购，节约成本，还最新鲜美味。

这些可以去批发市场...对啊，还有批发市场，里面的东西便宜不说，而且种类齐全，不零卖，批量购买节省了夏寒大笔时间。

陷入兴奋中的夏寒，当天晚上差点没睡着，幻想着自己徜徉在物资的海洋里。

重生回来的第三天，夏寒一大早起床赶往批发市场。

批发市场大门口人声鼎沸，人与人摩肩擦踵，人头攒动。

一进门，目不暇接，有卖日常用品，有卖水果，有卖蔬菜的，有卖玩具的，有卖茶叶，有卖陶瓷用具，还有卖饮料的，应有尽有。

批发市场果然与其他市场不同。

大部分的店门前只摆了几个样品，身后的店内放着的，都是一箱一箱的货物，几乎占满整个店面，只留下中间窄窄小小的一道路供店主行走、拿货。

身旁的嘈杂声不绝于耳，都不用仔细听，那声音就钻进夏寒的耳蜗。

有大型货车的提醒音:“请注意倒车，请注意倒车。”

也有推着小车前行的叫喊声:“让一让，让一让啊！”

店铺前时不时传来激烈的讨价还价的声音。

“老板，我要100箱是多少钱？什么，没有少，你看，我都买这么多了，再便宜一点。哎哎哎，别走啊，我又没说不同意。”

“老牛，这两缸醋我先拿走了，钱等下转你。”

夏寒听到“醋”，耳朵一下子变尖，注意力瞬间转移。

醋！！！

调味料！！！

买它！买它！买它！！！

夏寒心中好似有另一个人在疯狂催促他，觉得自己一定是疯了，看着这些调料都狂咽口水，挪不开脚步。

天灾时期，连粮食都少，更别说种植、制造调味料。