陈小惠倒是要炸了:“自己做!给大棚做被子,要多大的被子啊。”
许煜一撇嘴:“你方才不是说了,十米。”
午饭。
北方城市港城的冬天,真的不是盖的,上午和正午时分刚经历过的大太阳照耀。
现在时间下午三点三十六分,太阳一落山,温度直线下降,许煜的双手都被冻的像是冰溜子似的,根本伸不直。
“太冷了。”许煜着急进屋,屋子里面有傅肆在去上港城的时候,买回来的午饭。
说是午饭,其实已经到了下午的时间,听闻到了冬季的时候,北方的白天时间急剧下降,都是吃两顿饭。
不过在许煜看来,吃两顿饭,真的是太饿了,她的肚子从中午就开始咕咕叫了,不过还是要先忙水培。
陈小惠接话着:“进来屋子里面,就暖和很多,让我来看看,炉子里面是什么好吃的呢。”
炉子。
这可是乡村重要的过冬取暖东西了,许煜记得很小的时候,家里就是烧炉子的。
眼前的这种棕色的烧炉子,上面有很多的划痕,并且在来来走走的人中,光是用手就能将整个炉子都盘包浆了。
摸向炉子的烟筒部分,烟筒是新买的,许煜回来的时候,去五金店里面新买的不锈钢烟筒子。
光是摸着炉子的话,这种动作肯定是不行的,因为炉子的内部在烧呢,温度太高了,若真的一巴掌上去的话,怕是要熟了。
这个时候,外面干净的烟筒子,就适合很多了,生炉子的烟火温度并不是很高。
并且在四十度,到五十度左右,人的手摸上去,简直太舒服了,稍稍的带着烫的烟筒子最好。
“啊——太暖和了。”许煜其实还喜欢这种老式的炉子,别墅里面的暖气,不如炉子来的实在,温暖。
玉米棒子拿进来。
傅肆微笑着:“当然了,许老板,我们还计划着呢,去山上拉大锯,找点更好烧柳树,松树。”
“咱们上秋收获的玉米棒子,已经很少了,而且玉米棒子需要不断加入炉子里面,还要人看着呢。”
许煜点头:“可以啊,那咱们吃完午饭就去,我和你去。”
“大棚里面的事情,咱们交代一下就行了,既然前期的探索艰难阶段已经过去了,剩下就好操作多了。”
陈小惠搓手,摸着炉子的烟筒子:“我也去,这个时候啊,山上的冻梨都好了。”
“正好我嘴馋了。”
冻梨。
就是在秋收的时候,对比现在很是好售卖的甜梨子,一些老品种,没有经历过嫁接的酸梨品种,价格低的不像话。
很多时候,有酸梨的人家,花费一整天,甚至好几天去摘酸梨的话。
到了村口一售卖,才是几毛钱,甚至几分钱的价格,没有任何办法市场的需求决定商品的价格。
再加上酸梨这种初级农产品,收购的价格本就不高,所以到头可能,一袋子的酸梨,就是十块钱左右,甚至个位数。
兑换一下。
就像是一个人,去港城做服务员,或者是去扛大包的话,一天的工钱都是比卖酸梨好。
所以呢,时间长了,很多农户就不会摘酸梨了,冬季的热胀冷缩作用下,酸梨失去青绿色的外表。
变成了黑色,有的时候会蜷缩在一起,有的时候会冷冻成一个黑色的冰块,悬挂在树枝上。
这个时候的酸梨摇身一变,成为冻梨,经过冷水一清洗,解冻后的汁水,甜丝丝的。
“好啊,可以再用耙子,背回来点松树枝叶。”许煜想起来了,这是乡村最常见的点火树枝了。
吃饭。
炉子是最适合保温饭盒的了,打开饭盒之后,属于鱼类的美食香气,将整个房间都充斥了。
陈小惠拿来了一次性的盒饭,筷子,递过去:“不对啊,听着味道,像是国贸大饭店的新品呢。”
傅肆点头:“我都听说了,许老板最近在备战期末周,所以呢,我买了国贸大饭店的经典松鼠桂鱼,还有新品糖醋西湖鱼。”
等一下,许煜记得在网络之上,西湖醋鱼的评价,可以说是出国留学的人,都是吃不下去的。
“尝尝,许老板?”傅肆一片好心,问着。
“好。”许煜最近几天的学习强度,确实需要紧急补脑了,无论怎么样,松鼠桂鱼还是很可口的。
光是从颜色上看的话,应该是松树鲑鱼更好看了,更好吃了,西湖醋鱼光是闻着的醋酸味道,开胃极了。
松树鲑鱼的表面酱汁很是浓郁,香甜占据主导的味道,松树鲑鱼听说是一道很是考验大厨功底和刀工的菜品。
果然没有鱼刺。
在大厨最开始处理的时候,先把鱼皮处理好,然后就是找到鱼的鱼刺中心物质。